シリコンゴム手もみロール
材質シリコンゴム
硬度40
サイズΦ75×Φ45×145L
麺打ち機械の手もみロールです。
一方にフラットなゴムローラーを使用し
２本のローラーを回転させながら、表面に彫った溝を利用し
面打ちの前工程を担っています。
人肌に近い硬度として、４０°を選択しています。
また、食品向けということで「厚生省告示第８５号」に
適合しているシリコンゴムを使用しています。
硬度４０°と軟らかいゴムの場合
旋盤加工でゴムが逃げてしまうので加工が難しいのですが
回転速度などを工夫しながら加工を行いました。